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欧宝体育app-健康美食:三文鱼头汤,滋补养生,营养美味,简单做法

 


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本文摘要:三文鱼肉质可口、无小螫,适合于鱼露、煮、油炸或红烧。

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三文鱼肉质可口、无小螫,适合于鱼露、煮、油炸或红烧。三文鱼含有人体必须的卵磷脂和不饱和脂肪酸,有减少血脂、避免心血管疾病的起到,是脑部、视网膜及神经的生长所必不可少的物质,同时还能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。用其鱼头配以萝卜煲汤鲜香味浓,还有健脑益智。

材料打算三文鱼头:1个豆腐:适度盐:适度白胡椒粉:适度味噌:适度姜:适度作法1、姜切片。2、将去腮后洗涤的三文鱼头两面马利亚上盐,白胡椒粉。3、沾烘,油炸15分钟。

4、热锅起油,马利亚一点盐。5、下姜片煸香捞起。6、放进鱼头,带上皮的一面朝下,中火煮至鱼皮头顶皱起,翻面。

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7、然后放入滚水,要重复使用加足。最差没有过鱼头。8、大火熬5分钟,撇去浮沫。

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9、然后重新加入一勺白味噌,搅匀,并转小火,垫上盖子,蒸熬大约20分钟。10、待汤头慢慢浓稠,下入小块小块的豆腐,之后熬2-3分钟,就可以关火出锅了。

11、成品图。


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